胖胖的浪跡天涯

這家 AUXARMES  DE COLMAR餐廳，位置就在科瑪區裡面，離我們在科瑪區的飯店Mercure Colmar Centre Unterlinden，走路只要10鐘就可以到達了，早上參觀完史特拉斯堡區的景點之後，馬上就搭乘巴士來到科瑪，但來到科瑪的第一件事，就是吃午餐啦。

      其實胖胖今天在科瑪的午餐，因為今天的午餐要吃法國的鵝肝醬，雖然胖胖在台灣的餐廳已經吃過鵝肝醬了，但在法國吃鵝肝醬，這還是第一次，心中難免興奮了起來。

餐廳外的菜單

餐具

餐巾與酒杯

登場啦 鵝肝醬搭配烤土司

服務生一端上鵝肝醬之後，胖胖只跟他說聲法文的謝謝，結果這位服務生興奮的開始一邊講法文，一邊模仿鵝被強製餵食的動作，然後再比自己的肝，說明鵝肝醬製作的過程，我只能說這位服務生真的很寶也很熱情，當然吃鵝肝醬搭配白酒是最好的選擇，但胖胖竟然點了一杯熱可可，是的當天科瑪的室外溫度是0度~1度，胖胖只想喝一杯熱熱甜甜的熱可可，服務生竟然糾正我，吃餐配熱可可是不好的選擇，其實胖胖也很清楚，但我就是想喝熱可可。

鵝肝醬

不甜的熱可可加兩顆方糖及一塊餅乾

今天的主餐是cocottes鍋料理，裡面是馬玲著片加上培根，再跟白醬和 cheese一起烘烤，這道料理因為有cocottes鍋保溫的關係，從第一口到最後一口，都保持應有的熱度，一口沾上白醬的馬玲著片再一口生菜沙拉，胃裡開始暖呼呼的感覺真好，但是一人一鍋份量上是有點太多了，而且吃到最後也有點膩，當然更不用講熱量有多高了。

cocottes鍋料理

熱呼呼的馬玲著片和白醬

電動鹽罐和胡椒罐

免費的生菜沙拉

甜點是蘋果派

END