胖胖的浪跡天涯

在海德堡的午餐，旅行社安排在大學城附近的 Löwenbräu Kupferkanne 餐廳，

這家餐廳的位子很好找，就位在海德堡的徒步區，淺橘色的建築物在徒步區非常醒目。

       店內的裝設也非常簡單，木製桌椅加上紅色桌巾，牆壁上掛著陶瓷做成的水壺和葡萄酒壺，但餐廳最醒目的大概就是，陶瓷及磚瓦做成的暖爐，碩大的立在角落旁，散發出溫暖的溫度，增添了一點點的暖意。

牆壁上掛著陶瓷做成的水壺和葡萄酒壺。

連餐廳的吊燈都很有氣氛。

陶瓷做的碩大暖爐，很難不注意它。

準備開動啦。

胖胖這次很期待這次的德國之旅，一直想在德國吃上好吃的德國豬腳，再加一杯冰涼的德國啤酒，一口豬腳一口啤酒，多麼美好呀，胖胖到現在一想到德國豬腳，口水還會流不停呢，

但現實是殘酷的，這次在海德堡的午餐是德國香腸，雖然德國香腸也是德國料理的一部份，但~~~~~~~我還是想吃德國豬腳呀。

前菜為 生菜沙拉佐柳橙沙拉醬，酸甜的醬汁搭配生菜很對味。

德國啤酒是世界知名的，但德國啤酒又分很多種，真不知從何點起，但胖胖的嘴比較挑，不喜歡有苦味的啤酒(一點苦味都不行)，也不喜歡德國的黑啤酒(你乾脆不要喝算了)，不喝怎麼對的起自己呢，這時候德國的白啤酒就登場啦，德國白啤酒(Weissbier)小麥啤酒顧名思義，它所使用的原料不是大麥，而是小麥釀造的。

      在當下喝起來的口感是比較柔順的，比較不苦澀，搭配比較偏鹹的德國菜非常對味，所以我在德國吃飯時一定來一杯白啤酒當做我的餐佐飲料。

白啤酒，細膩的白色泡沫，不苦澀的口感，正點啦。Prost~~~~~~~~

這次的主菜是德國香腸(還我德國豬腳來)，盤中的香腸有三種，由左到右為:Wienerwurst維也納水煮式香腸、Bratwurst油煎香腸、Rostwurst烤香腸，算是德國香腸大合集吧，這三種香腸當中，胖胖比較偏愛Bratwurst油煎香腸、Rostwurst烤香腸，因為香腸經過烤跟煎之後，味道比較香，吃起來也比較夠味，再搭配酸菜跟白啤酒，哇~~~~~那就達到完美的境界啦，雖然香腸好吃，但我還是想吃德國豬腳。

由左到右為:Wienerwurst維也納水煮式香腸、Bratwurst油煎香腸、Rostwurst烤香腸。

最後一道甜點是蘋果派，蘋果派底部鋪上香草醬及鮮奶油泡，外酥的派皮加上柔軟的蘋果內餡，外酥內軟的口感，再加上香草醬的提味，我想喜歡甜點的人，應該會喜歡這道蘋果派吧。

外酥內軟的蘋果派。

這家餐廳除了有德國菜單之外，也有英文菜單跟日文菜單，但胖胖並沒有看到中文菜單，但也可詢問服務生是否有中文菜單，因為在海德堡大學城附近的餐廳，很多家餐廳也有提供中文菜單的，不妨詢問一下吧。

END

第五屆部落客百傑開始了。

很高興的是胖胖將要參加這項大事。

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DATA:  Löwenbräu Kupferkanne

地   址:Hauptstr.127.69117 Heidelberg                                                                                                                                    

 TEL: 06221.28450