胖胖的浪跡天涯

今天剛好是大學同學聚餐.而且還不是同系的同學.是跟別系的同學一起聚餐.感覺還真特別.

主辦人訂在鑫鱻百元熱炒店-吉林店 .吃百元熱炒的好處是.便宜又可以吃很多種菜.五個人可以吃十幾道菜.加飲料一人才出$410,真的是經濟又划算.

這家鑫鱻百元熱炒店在台北有多家分店.這次胖胖去的是位於吉林路上的吉林店.胖胖因為要拍照的關係.帶了500d加上定焦鏡跟旅遊鏡去拍.結果被服務人員問是不是餐廳同業來吃飯.害胖胖很害羞.

現在開始上菜啦.

鑫鱻熱炒的菜單.打星星部份是人氣必點菜

第一道:醉雞.(肉質有點乾),

第二道:綜合生魚片(魚片新鮮)

第二道:綜合生魚片(胖胖超愛的鮭魚生魚片)

第三道:五更腸旺(因為有放花椒.所以有花椒的香味跟麻感,超下飯的)

熱到冒煙的五更腸旺

第四道:炒豬肝,豬肝炒的很嫩.醃的很入味.胖胖超推.因為太好吃.又點一盤

好吃到爆的炒豬肝

炒豬肝,嫩而不乾

炒豬肝中間熟的剛剛好

第五道:炒牛肉,胖胖不能吃.經過大家的透露. 牛肉炒的很嫩

第六道:炒高麗菜.有保留住菜的香甜跟脆度.不會炒的爛爛的

第七道:塔香杏鮑菇(九層塔跟洋蔥及杏鮑菇一起拌炒,九層塔的香味跟洋蔥的天然甜味.在跟杏鮑菇搭在一起.不好吃也難)

第八道:南乳炸雞翅,胖胖心目中的第一名也是大家公認的第一名,利用豆腐乳再加一些醃料跟雞翅一起醃漬.然後再去油炸.金黃色的南乳炸雞翅就是這麼誘人.香酥的外皮.一咬下去肉汁味美.肉又不乾澀.美味到爆.這一道也是連點兩盤.

南乳炸雞翅

第九道:炸水晶魚. 這一道有點油.完全要靠椒鹽粉提味

有點油的炸水晶魚

第十道:煮沙蝦.沙蝦鮮甜.蝦肉又不會煮太老.

第十一道:海鮮咖哩煲,這一道是用咖哩和椰奶加上新鮮的海鮮食材,店家還會附上一條炸的銀絲卷.讓客人沾咖哩醬吃.但這道菜比較偏甜奶味重.菜冷掉之後.就有點膩了.所以這道菜剩很多.

店家附的炸銀絲卷

銀絲卷沾海鮮咖哩醬

第十二道:涼拌竹筍(夏天一要的涼菜)

第十三道:宮保雞丁,炒的有點濕. 但還 OK

宮保雞丁

第十四道:炸豆腐.是用傳統的平板豆腐炸的.100元的豆腐有點~~~~~~貴

第十五道:紅條魚煮味磳湯,魚新鮮.湯裡面還有新鮮的海帶芽.但這一大碗公要$300

新鮮的紅條魚味磳湯

DATA:鑫鱻熱炒吉林店

付費方式:現金

地址:台北市中山區吉林路254號