最近同事在電視上看到,美食節目正在介紹一家很有良心的良心牛排,聽說他們的招牌是20盎司的大牛排,好吧
為了實現同事的願望,胖胖決定一起去吃吃看這家有良心的牛排館。
     
這家牛排館就藏匿在興安街的國宅裡,雖然藏在國宅裡,但還算很好找,但可能是平日中午的關係,餐廳裡必沒有客人在用餐,胖胖還一度懷疑不是這間牛排館,後來詢問之後,才確定是這間牛排館沒錯。

興安街通往國宅二樓的樓梯。


 

國宅的走廊上,除了一間咖啡廳跟這間牛排館而已,胖胖還一度懷疑,是否走錯地方了。

 

 

 

20盎司牛排屋的大門,外面還貼上大牛排的照片。

 

 


用餐環境算很乾淨,但中午用餐時間就只有我們這一桌,可能是平日的關係吧。

 

20盎司牛排屋的菜單很簡單,除了有牛排之外,也有義大利麵可點,

上面的價錢都包含生菜沙拉、湯品、飲料、甜點等,這次胖胖跟另一位同事點的是20盎司的美國雪花牛排,

而另一位同事則點的是16盎司的美國雪花牛排。



20盎司牛排屋的菜單。

 


20盎司牛排屋的餐具




餐桌上的黑胡椒罐與海鹽罐。

 

 

 


點完餐之後,送上來的是一份生菜沙拉,口味上還好,算是一盤普通的沙拉吧了。

 



濃湯普通。


這個大蒜麵包,正點,烤的酥酥脆脆,焦香焦香的,胖胖還滿愛的。

 



好啦,等了一會,優先上場的是16盎司牛排,長條狀的牛排,胖胖還很少看到,應該是店家在進肉之後,有在修正過,整條牛排看起來很乾淨,不管是牛排的厚度或長度,的確是很讓人驚訝,這樣胖胖更期待,20盎司的牛排是長什麼樣了。

 



另一位同事的20盎司牛排。

 


20盎司牛排終於登場了,店家用圓形鐵盤裝牛排,果然氣勢就是不一樣,牛排大連鐵盤都要大。

 



當天胖胖並沒有帶尺來量長度跟厚度,只好用叉子跟10元硬幣來當比例尺吧。

 



看看這牛排,是不是快跟胖胖的臉一樣長呢。

 



來張段面秀吧,五分熟的牛肉剛剛好。

 


店家附的磨菇醬和黑胡椒醬,這裡的黑胡椒醬又香又辣盡,但胖胖還是喜歡沾海鹽。

 

 

 

店家因為有修過牛肉的關係,大部份的筋也已經被挑乾淨了,整塊牛肉胖胖也只吃到一條筋而已,店家還真的是很有良心,這塊牛肉吃起來還很嫩,肉汁也多,以750元的價位還算OK。

最後胖胖是有詢問店家,他們用的是哪一個部位,店家回應,16盎司跟20盎司都是使用牛的腹腰肉來做的,而且進的肉品還是飯店等級。

胖胖是吃不太出來,牛肉是不是飯店等級的,但我覺得肉的品質跟價位還算合理。

吃到最後,都還在五分熟左右。

 


完食。

 





甜點是冰淇淋,普通。

 

 

 

 

 

 FaceBook粉絲團:https://www.facebook.com/kib29163

 

 

 

 

 

END

 

 

 

DATA:
20盎司牛排屋

 

地址:台北市中山區興安街112號2F-3

 

電話:02-25013190

 






創作者介紹
創作者 kib29163 的頭像
kib29163

胖胖的浪跡天涯

kib29163 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()