胖胖的浪跡天涯

已經進入2011年的兔年啦.小弟在這裡拜個晚年.祝大家賺錢賺到吐.數錢數到吐.好運旺旺來.

去年2010年的歐洲行文章有很多朋友提問.為何胖胖這次的英法歐洲行怎麼沒有寫美食呢?

是不是胖胖在偷懶呀?冤枉呀各位大大.實在是這次胖胖參加的日本旅行社是便宜的旅行團.所以旅行社在安排住跟吃上.品質就不是很好了(羊毛出在羊身上呀),還有人問去法國沒有吃法國餐嗎?去英國沒有喝英式下午茶嗎? 胖胖給的答案是沒有.一人的旅費折合台幣才五萬多~六萬.那來的法國餐呀.還英式下午茶咧.胖胖自己去便利商店買一罐午後紅茶跟買一塊蛋糕來配還比較快.

但在大家的討伐之中.胖胖只好寫了這一篇的法國餐特集跟另一偏英國餐特集.先說好.文章不好請各位不要打我.因為胖胖在吃這些東西實.腦子是一片空白的.

胖胖在法國的第一餐是在聖米歇爾山的山腳下餐廳吃的.而餐廳的名字叫做:Le Mouton Blanc(白羊飯店)

Le Mouton Blanc的招牌

這間Le Mouton Blanc只要在用餐時間.大部份都是客滿的.雖然客滿.但每位女服務生都很親切.服務也很棒.每一位都是笑臉怡人.

Le Mouton Blanc的餐具

Le Mouton Blanc櫃台掛的鍋具

大部份的歐洲前菜不是一份沙拉就是一碗湯,再來就上主菜跟田點.共三道.

Le Mouton Blanc的豌豆湯(好喝 濃到胖胖感覺在爬豌豆樹)

在聖米歇爾山這裡.盛產的就是蘋果 ,所以胖胖特地點了一杯蘋果酒來嘗嘗.淡淡的蘋果香.順而入喉不烈.滿適合淺嘗的.

Le Mouton Blanc的蘋果酒(一杯四歐,果然是歐洲價錢也很歐洲)

胖胖的主菜是聖米歇爾山的名菜:蛋包.是的就像照片這樣薯條加一個蛋包.還沒加飯.

(這不是蛋包飯這不是蛋包飯)蛋包的外皮就像我們台灣的菜脯蛋的口感但點焦香.裡面只有蛋白發泡而成的醬汁.棉棉的口感 ,好像在喝拿鐵上面那一層奶泡一樣的口感.

Le Mouton Blanc的蛋包

最後一道是甜點蘋果派.蘋果派外皮不會太乾. 帶點濕潤的口感.內餡的蘋果肉再搭配上香草醬.整個味道棒呆了.

Le Mouton Blanc的蘋果派

 Le Mouton Blanc網頁:http://www.lemoutonblanc.com/?lang=fr

胖胖的第二天的晚餐.是在巴黎市區吃.這家餐廳叫做:LE SAULNIER,但到餐廳的時間已經是晚上8點多了.餐廳裡也只剩我們這一團客人了.所以上菜速度很快 .服務生的態度也不錯.

LE SAULNIER

LE SAULNIER內部裝潢

LE SAULNIER的餐具

在市區的餐廳.大部份都會先上一籃法國麵包.果然法國的麵包是真的比較好吃.

LE SAULNIER的麵包

胖胖在晚餐的單點飲料中.選了一瓶2010年的薄酒萊.beaujolais nouveau.

beaujolais nouveau(五歐元一瓶)

beaujolais nouveau-1

第一道前菜是生菜沙拉.生菜很多.沙拉醬很普通.但跟台灣來比.法國的沙拉醬比較不甜.

生菜沙拉

好喝的薄酒萊

今日晚餐是燉牛肉加螺旋義大利麵.牛肉燉的很入味. 入口及化.必不需要去咬.

今日晚餐是燉牛肉加螺旋義大利麵

晚餐的甜點是:香草冰淇淋加泡伕再淋上甜奶油醬.真的是甜在心裡.法國的甜點真的很好吃.

但對胖胖來說有點甜就是了.

晚餐的甜點是:香草冰淇淋加泡伕再淋上甜奶油醬

LE SAULNIER的網頁:http://www.le-saulnier.com/english/index.php?page=g21265

胖胖第三天的午餐是再一家叫做:AUBERGE DU PÈRE LOUIS,這一家餐廳位於巴黎市區裡面.這家AUBERGE DU PÈRE LOUIS已經開了一百多年了.從1903營業到現在.現在還榮獲了很多觀光項目的獎項.這家餐廳接待很多國家旅客.這家店的服務生會講一點韓文跟日文.這次的服務有兩位一胖一瘦的勞萊與哈台.這兩位男服務生都會講一點日文.在點餐跟送餐中極盡的耍寶.故意學老人家走路跟講話 .還故意送錯桌.還跟歐巴尚講笑話.還多送餐點.

說懶的拿回廚房.免費給我們吃.真的是一對寶.就因為這樣.讓我們的旅行當中增加了更多的樂趣.

AUBERGE DU PÈRE LOUIS招牌

AUBERGE DU PÈRE LOUIS的門面

AUBERGE DU PÈRE LOUIS的門面-1

前菜是沙拉:沙拉醬超多的.有點膩

法國麵包

單點小可樂(3歐元)

主菜是半隻雞加薯條

甜點是很苦的水果.苦到胖胖沒辦法吃下去.

AUBERGE DU PÈRE LOUIS的網頁:http://www.pere-louis.com/index/bienvenue.html

以上就是胖胖在法國所吃的餐.沒有像法國餐的餐點跟擺飾.完全跟胖胖想的法國料理不一樣.旅行嘛,有好有壞.開心就好.

END