胖胖的浪跡天涯

這一次胖胖收到朋友去九州旅行的名產，一打開包裝讓胖胖嚇一跳，這~~~~~不是長崎的長崎蛋糕(カステラ)嗎?而且還是福砂屋的長崎蛋糕，讓胖胖有一種懷念的感覺，因為胖胖四年前第一次去九州自助行，就是先到長崎市開始旅行的，也是那時候胖胖才真正吃到正宗的長崎蛋糕的。

       福砂屋創立於西元1624年，在當時的貿易商，進口多樣商品，如米、砂糖之類。當時的砂糖產地﹙或轉口地﹚在中國福州，從「福」州運「砂」糖到日本，所以以福砂屋取為店名。

       福砂屋原本的包裝是長條型的包裝， 但胖胖這次收到的是新的包裝，小小的正方型包裝，呈現藍、白、紅、金、綠五種顏色，一個一個像魔術方塊一樣，排列在白色的禮盒中，典雅又大方，而且分送給朋友或同事享用時也比較方便。

福砂屋舊包裝  

圖片來源:福砂屋:http://www.castella.co.jp/shop/nagasaki.shtml

福砂屋新包裝

福砂屋新包裝-1

福砂屋新包裝-2

一小盒裡面只有兩小塊長崎蛋糕，雖然是小包裝，但每一個包裝都附上小叉子，方便使用者食用，長崎蛋糕的表皮呈現咖啡色，烤過的香味依然留在蛋糕上，第二層蛋糕呈現琥珀色，蛋糕本身留下芳香的蜂蜜香味，底層鋪滿糖粒，增加蛋糕的口感。

長崎蛋糕，琥珀色的蛋糕加上底部糖粒，這才是長崎蛋糕。

福砂屋的LOGO,延用中國的蝙蝠圖案，代表福氣之意。

胖胖真的很喜歡福砂屋新的包裝，新式的包裝不管送朋友或自己享用都很棒，當然蛋糕本身就很好吃，不管配茶或咖啡都很對味。

      現在福砂屋在日本各大城市都有很多家分店，胖胖也在東京各大百貨公司有看到福砂屋的直營專賣店，只是福砂屋的蛋糕保存期只有一星期左右，所以要盡快吃完才行。

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DATA:福砂屋   長崎蛋糕カステラ

網    址:http://www.castella.co.jp/shop/tokyo.shtml