胖胖的浪跡天涯

在涼爽的秋天，約個三五朋友一起吃火鍋，是在幸福不過的事，這次胖胖去了這一家滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋-仁愛旗艦店 聚餐，我想這家店已經在火鍋界來說已經是很有名的店，目前在台北市有三家分店，可見得大家對這家火鍋店的熱愛。

這家店的用餐區域位於二樓，一樓的位置利用紅色系的外牆與紅燈籠來裝飾，還真有點像中國風的FU。

一樓入口區

一樓入口區-一

價位表

一樓樓梯

用餐環境還算不錯，明亮的燈光，整潔的用餐環境，而且這裡用的爐子是電磁爐，這樣用餐也比較安全。

電磁爐

餐具

餐盤架

燈飾

醬料區

肉類冷凍櫃

牛肉正在呼喊著胖胖

冰淇淋也是用哈根打死跟明治冰淇淋

哈根打死有兩個冰櫃

飲料冰櫃

吃飯前一定要來碗哈根打死

玻璃瓶飲料任你喝，當然也有單點飲料啦。

左邊是胖胖特調醬汁，右邊是店家的豆腐乳醬汁

餐盤架上滿滿的火鍋料

這裡的肉片，都是現點現切的方式，所以肉片都很新鮮，但胖胖發現有時候肉片的厚度，不是控管的很好，胖胖第一次點的培根豬肉厚度比較厚，第二次點的培根豬肉卻是薄到刷幾秒就熟了。

現點現切的牛肉片，新鮮又大片

豬肉片

培根豬肉

新鮮的花枝跟章魚

手工花枝漿和蝦漿

超大片的牛小排肉片

滿堂紅的肉類有很多選擇，採用的是現點現切的方式，這樣每一位客人都可以品嚐到新鮮的肉片，但在冰淇淋區的場地有點狹窄，裡面只要兩個人在挖冰淇淋時，大至上就已經有點擁擠了，在食材方面，基本上沒有什麼好挑剔的，海鮮新鮮，食材乾淨，大至上就OK了。

END

DATA:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋-仁愛旗艦店

地    址:台北市大安區仁愛路4段228號之4

電    話:02-27016669

網    址:http://0227016669.tw.tranews.com/