胖胖的浪跡天涯

這一家馥臨港式火鍋.胖胖已經吃了很多遍.胖胖在大學讀夜間部時常常跟同學來這裡一起吃宵夜.但離畢業到現在已經兩年多了.這次胖胖還約了大學同學一起聚餐.回味一下大學的時光 .

馥臨港式火鍋店在市民大道跟基隆路都有各一家店. 但是市民大道是創立店.胖胖剛開始吃的也是市民大道這一家創立店.

不多說現在馬上進入主題.馥臨港式火鍋店是採取吃到飽的方式.火鍋料跟蔬菜及海鮮,軟性飲料(酸梅汁.菊花茶)是開放式讓客人自己拿取. 而肉品就是以菜單單點的方式送過來.店家所提供的冰淇淋是明治的.胖胖超愛明治的黑芝麻口味跟抹茶口味.

店家所提供的冰淇淋是明治的

馥臨港式火鍋店有多種的鍋底.但胖胖最推薦養生花雕雞鍋底跟麻辣鍋底,

特別是養生花雕雞鍋底,鍋底的雞肉是用雞腿肉跟紹興酒及一些少許祕方醃漬的.鍋底裡面還放了中藥材在裡面.符合養身的概念.

養生花雕雞鍋底跟麻辣鍋底

馥臨火鍋店的桌巾紙

馥臨火鍋店的精神

馥臨火鍋店的內部裝潢.沒有很大的特色. 簡單的裝飾.明亮的空間. 但胖胖覺得這樣就夠了.因為大家是來吃飯的又不是來吃氣氛的.但希望桌椅的間距能大一點.

馥臨火鍋店的內部裝潢

馥臨火鍋店的內部裝潢-1

馥臨火鍋店的食材很新鮮.補東西也很快.

火鍋料

新鮮蔬菜跟菇類

滷肥腸.滷牛肚.

好喝的菊花露(清涼又退火)

馥臨火鍋店的港式餛飩和手工花枝漿跟蝦漿.是來店裡必點的.在花枝漿跟蝦漿中還可以看到蝦塊跟花枝塊.可見得老闆真的是佛心來了.

港式餛飩和手工花枝漿跟蝦漿

蝦漿中還有蝦塊

肉品是現點現切的.所以夾起來不會軟爛.而且這樣能嘗到肉的鮮美.

現切梅花豬肉片

現切肥牛片

現切沙朗片

連醉雞(花雕雞)都可以無限點到飽.你們看看整盤滿滿的雞腿肉.光這一個胖胖就點了五盤.

醉雞(花雕雞)

軟嫩又彈牙的醉雞(花雕雞)

軟嫩又彈牙的醉雞(花雕雞)-1

肥嫩的肥牛片

麻辣鴨血

好吃的明治冰淇淋

各位冬天到了.在一個冷冷的冬天.約個三五好友一起吃個火鍋這是多麼的美好呀.馥臨港式火鍋推薦給大家.

DATA:馥臨港式火鍋(市民大道店)

時間:週一~週五(17:00~01:00)

       週六.日(11:30~15:30/17:00~01:00)

用餐時間:1.5小時

地址:台北市市民大道四段118號
電話：(02)2773-2223

晚餐.假日$439+10%
中午$399+10%

宵夜場$359+10%