胖胖的浪跡天涯

日本人愛吃鰻魚(夏天的需求特別大),也非常會吃鰻魚,特別在夏天的時候, 鰻魚是日本人當中必吃的食物,因為相信鰻魚是元氣的來源,
這次胖胖來到有兩百六十年歷史的伊豆榮,這一家餐廳轉賣鰻魚,總店在上野公園不忍池的旁邊,在東京算是很有名的鰻魚料理店,
伊豆榮有兩百六十年的歷史.保留了江戶時期的料理方式,伊豆榮除了在上野公園有總店之外,在東京市區還有多家的分店,
這次胖胖來到的是伊豆榮-池袋分店,雖然池袋分店沒有總店的華麗裝潢,但在食材與料理上不比總店差,

胖胖一打開菜單,就被菜單的價錢給嚇倒,隨便一個套餐都要2800日圓起跳(大約980台幣),胖胖實在點不太下去,但人都來了,怎麼可能不吃的道理.
最後胖胖點了一個姬重的套餐,姬重套餐內容有(一碗鰻魚飯,加一碗綜合冷菜,一碗湯.一小盤的醃漬物),再來胖胖另加點一杯生啤酒.

伊豆榮的菜單

伊豆榮的菜單-1

白色的筷套

胖胖的生啤酒跟下酒菜

在等待當中,女內將(有點老的女服務生).不時幫我們到茶及介紹店裡的裝潢及歷史,這時候剛好也是晚餐時間,客人是一直絡繹不絕,不到一小時的時間,
整家店都已經客滿了,可見得伊豆榮的魅力所在.

等待的時間是值得的,當女內將把姬重套餐送過來時,胖胖就先了一場視覺的享受.女內將端了一個月光寶盒的東西來到胖胖的面前,兩層式的容器,容器的外層有著紅色黑色相間加上金色的點綴,生怕這一個月光寶盒一打開時,會有一道金光從裡面發射出來,

月光寶盒登場

月光寶盒登場-1

姬重套餐登場

容器的第一層是裝冷菜,整個擺盤設計好像一幅畫一樣,冷菜內容如下(柳丁,玉子燒,小竽頭,蝦子,干貝,香菇,竹筍,章魚,牛肉卷,豆腐等).

容器的第一層冷菜

第二層是鰻魚飯,兩大片油亮的烤鰻魚,下面鋪著滷汁的米飯,光看到這兩片鰻魚,就爽度滿分,整片的鰻魚肉散發出烤鰻魚的香味,帶點淡淡的炭火香,嫩嫩的鰻魚肉加上香噴噴帶點黏的米飯,一起入口那真的是美味呀,胖胖能了解到日本人對鰻魚的狂熱.

兩大片的鰻魚跟香噴噴的米飯

醬菜

最後再來一碗昆布湯來去除一下油膩感,做一個完美的END,

昆布清湯

DATA:伊豆榮-池袋店

地點:池袋太陽城3樓

交易方式:現金.信用卡

網址:http://www.sunshinecity.co.jp/sunshine/tn/search/list_e.php?sendmode=get&mode=category&m_tc_id1=2&search_category=11(池袋太陽城)

http://r.gnavi.co.jp/g044428/(伊豆榮-池袋店)