胖胖的浪跡天涯

台南另一有名小吃就是蝦卷啦,胖胖選的是周式蝦卷啦, 因為胖胖上次來台南就有吃過一次, 到現在都念念不忘,這次去台南一定要再去吃一次啦,周氏蝦卷在台南總共有三家店 ,胖胖這次去的是老店在安平古堡附近,

胖胖為了避開排隊人潮,故意下午3.4點去吃的,這樣就不用等很久啦,

周式蝦卷的店面(老店)

胖胖要開動啦

蝦卷一份五十元有兩條,份量不多,因為胖胖在之前已經吃了安平豆花,虱目魚肚湯跟肉燥飯,所以胖胖跟朋友合吃一份蝦卷,吃個解饞而已,

這裡的蝦卷外酥內餡多,因為是剛炸好的,趁熱吃比較不油,內餡的蝦泥很新鮮,吃得到蝦的甜味,再加上周式蝦卷的沾醬和哇沙米,別有另一番風味,

表皮外酥的周氏蝦卷

內餡飽滿的蝦卷斷面秀

周式蝦卷還有另一項產品叫黃金海鮮派, 當然就是內餡都是海鮮料啦,一份五十元兩個,這個黃金海鮮派真的是狠角色,光看外表就金黃色,表皮是酥酥的,咬下去,不得了還有卡磁的酥脆聲,也因為是剛炸好的,所以口感是百分百,

口感百分百的黃金海鮮派

人客呀有沒有看到,海鮮派裡面還有整隻蝦在跟你說哈囉也,夭壽ㄜ真的是重成本啦,內餡有蝦子跟鱈魚和花枝一起打成的泥,再加上整隻蝦,內餡真的是非常紮實啦,不沾醬直接吃,就能吃出海味啦,

胖胖吃完海鮮派,差一點要唱出張惠妹的(聽海)~~~~~~有點冷.

黃金海鮮派斷面秀

吃了那麼多東西,口會不會渴呀,周氏蝦卷也有賣紅茶跟綠茶, 一杯15元拉,來一杯涼涼的紅茶來消消暑也是不錯選擇啦,什麼~~~~~~~~~15元一杯你們嫌貴呀,我有沒有聽錯呀,抱歉我前面沒有交代清楚是一個紙杯15元,隨便你喝啦,這樣有沒有便宜,有沒有,

胖胖硬給它喝了四杯不加冰塊的紅茶,這裡的紅茶有一股濃濃的紅茶香味,再帶點甜香,我能說不好喝嗎?能說不超值嗎?老闆真的是佛心來得.

喝到飽的紅茶

來台南一定要這裡吃個蝦卷再回家啦,不然那算來過台南呢.對不對

建議大家.假日的吃飯時間,最好不要來吃,  不然你會等到天荒地老,

又一肚子火,請避開尖峰時間,這樣自己才有好的吃飯品質,

完

店家資訊:周氏蝦捲(老店)

地      址:台南市安平區安平路125號

消費方式:現金.有內用.外帶跟宅配

網      頁:http://www.chous.com.tw/chous/home.html