胖胖的浪跡天涯

這家位於迪化街的萬福餡餅粥，算是胖胖的口袋名單之一，每每胖胖去迪化街買東西時，午餐大部份會去這家店報到。

       這家店家專賣餅食、麵類、餃類為主，價位親民，東西又好吃，一到用餐時間是人潮為患呀，胖胖在這裡大部份都吃餅類、再加一碗湯，然後滿足的回家。

牆壁上的菜單跟價錢，有的還有照片可參考。

用餐環境

店家還附免費的茶，供應客人使用。

菜單

來這裡點一盤韭黃蝦仁鍋貼+一盤蔥油餅+一碗湯，算是胖胖的基本點菜模式，來這裡一定要點盤店家的招牌~韭黃蝦仁鍋貼，不吃這個就不算來過萬福餡餅粥。

韭黃蝦仁鍋貼+一盤蔥油餅+一碗酸辣湯

不酸也不辣的酸辣湯，胖胖每次還要多加點白醋跟胡椒粉。

主角上場，讓我們歡迎韭黃蝦仁鍋貼出場，雖然一盤10個韭黃蝦仁鍋貼要價65元，但胖胖覺得還是值得，光鍋貼的大小就比 XXX龍、東XXX還要大一點，鍋貼底部呈現金黃色，外酥的表皮，一咬下去還能聽到輕脆的卡滋聲，是的這樣的形容一點都不過份，因為老闆大部份都是現點現煎的，只有這樣才能吃到酥脆的韭黃蝦仁鍋貼。

金黃色的韭黃蝦仁鍋貼。

韭黃蝦仁鍋貼的內餡，也是重點之一，韭黃、豬肉再加上一隻蝦仁，內餡精彩無比，韭黃的香、豬肉的肉香跟油脂、再加一隻蝦仁，呈現完美的黃金比率。

韭黃的香氣十足。

一個鍋貼一隻蝦仁，誠意十足。

萬福餡餅粥的蔥油餅，也是店家人氣商品之一，金黃色的餅皮，加上滿滿的蔥香，外酥清爽不油膩，是這家蔥油餅的最佳形容詞。

外酥清爽不油膩的蔥油餅。

胖胖偶爾也換個大滷湯來搭配，這裡的大滷湯，料很多(蕃茄+木耳+青菜+蛋花+肉羹)，

再灑點胡椒，味道更棒。

料多的大滷湯。

這裡的韭菜盒皮比較薄，跟外面的韭菜盒不太一樣，但內餡的韭菜、蛋皮、冬粉可一點都沒減少，飽滿的韭菜盒，就像一個飽滿的元寶。

飽滿的的韭菜盒。

最後再來介紹一下豬肉餡餅，我想這裡的豬肉餡餅可以排名為百大兇器之一，在這裡先奉勸各位，吃豬肉餡餅或牛肉餡餅時，對面千萬不要坐人(除非對面坐的是你痛恨的主管或討人厭的同事或朋友)保證你一口咬下，內餡的湯汁可是會發射出來，是的不用懷疑，不是用流的，而是用射的(怎麼感覺用詞怪怪的，有點臉紅了)，所以吃餡餅前，請先想辦法讓湯汁流出再享用，不然後果自行負責。

金黃色的豬肉餡餅

有看到桌面的湯汁嗎?好厲害的豬肉餡餅，湯多射程遠。

豬肉餡餅的內餡，比較溼潤，跟外面的有些不同。

END 

第五屆部落客百傑開始了。

很高興的是胖胖將要參加這項大事。

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DATA:萬福餡餅粥

地址:台北市南京西路233巷2號

TEL:02-2556-2800