胖胖的浪跡天涯

今天好不容易休假一天 ,於是跟朋友去了一趟寧夏夜市吃吃東西 ,好久沒有夜生活了,

其實寧夏夜市胖胖已經去了N遍了,但有很多攤子胖胖一直沒有機會去吃 ,有人一定會問,為什麼?為什麼?原因很簡單,就是人很多,  每一攤都要排隊排好久,胖胖真的很懶, 但這次因為跟朋友一起去逛寧夏夜市,也好久沒有寫食記了,胖胖這次決定拿著我的單眼500D,實際去探訪寧夏夜市的排隊人氣攤位,廢話不多說,請看下列報導.

這家古早味紅豆餅位於寧夏夜市的中後段,這家紅豆餅聽說好吃到要排好久的隊 ,而胖胖每次經過這家攤子,還真的有很多人,排到後面的車道上,每人都是一大袋一大袋的外帶回家,

古早味紅豆餅的紅色招牌,很顯眼,所以很好找

胖胖沒有特權,照樣排隊

這家古早味紅豆餅,當天只有看到一男一女正在製作,胖胖猜應該是夫婦,胖胖實在沒有膽去問老闆,而且胖胖整個焦點都在熱盤上的紅豆餅, 正在招換我,吃我,吃我,吃我

疊疊樂的紅豆餅

疊疊樂的紅豆餅-1

古早味紅豆餅共有五種口味 :紅豆.奶油.芋頭,芝麻.吉士.最後胖胖選了紅豆.奶油.芋頭,芝麻各一個.

各式口味的紅豆餅

其實古早味紅豆餅的大小,還算不小 ,一個大概比胖胖的手掌還要小一點.

古早味紅豆餅登場

胖胖決定拿到拿一個就吃拿一個的機制,結果第一個口味就是芋頭,古早味紅豆餅的芋頭餡是成現濃稠~~糊的狀態,芋頭的味道偏淡,但不會很甜膩,

濃稠~~糊的芋頭內餡

濃稠~~糊的芋頭內餡-1

再來第二個就是人氣口味,紅豆出場了,不愧是人氣口味.紅豆是顆粒分明,綿綿密密的紅豆沙,整體的內餡,都融合在一起了.而且不太甜.

推推

古早味紅豆餅的招牌-紅豆口味

粒粒分明的紅豆

綿綿密密的紅豆沙

第三種是奶油口味. 因為是現場製作的關係, 胖胖一口咬下去差一點燙到嘴巴.就因為熱的關係, 才能吃到奶油滑滑柔順的口感.一口咬下去,奶油餡就順著食道滑下去,嘴巴還殘留著奶油的香味.推推

滑順的奶油口味

滑順的奶油口味

最後一個是芝麻口味,原本胖胖很期待芝麻口味的.胖胖很喜歡芝麻的香味迴盪在嘴巴的感覺.但一口吃下去,發現芝麻不香,反而帶來的是一個甜膩感,結果胖胖跟朋友灌了很多開水,來解嘴巴的甜膩感,

很甜的芝麻口味

以上就是古早味紅豆餅的報導.或許有人覺得其它的口味很OK,或者是覺得都很好吃.但這都見仁見智啦,胖胖的報導僅供參考,希望大家喜歡.

完

而店家的賣法是2個25元,4個50元,8個100元.