胖胖的浪跡天涯

品田牧場-民生東路店

品田牧場是王品集團的其中的一家店,主要賣的產品是炸豬排,第一次在南京東路總店吃時 ,就被它的裝潢及食材深深的烙印在我的心中,而這次品田牧場在9月份,在民生東路及敦化北路口,開了第二家分店 ,而且開始接受電話預定,那當然不能錯過這個機會去品嚐一下啦,

民生東路店的招牌比較小,可能要注意一點才能找到黃底綠字的招牌,而民生東路分店的餐廳是在地下一樓,

整體的裝潢還是以日式風格為主,利用燈光及木製裝潢,建造出日式的感覺,非常明亮及寬敞,但有一個小缺點,就是他的座位,桌子離位子太近了 ,進出口變的很小,進出很不方便,這一點可能要改進一下.

 
桌上會有一碗加了芝麻的磨碗,把芝麻磨碎之後加一點豬排醬,然後跟豬排一起吃,豬排在嘴巴中散發出芝麻的味道,那種味道很棒.

第一道.生菜沙拉加豆腐,

把生菜跟山藥和豆腐拌著和風醬一起吃,可以幫助開胃,

第一道主菜上場啦.章魚燒豬排.

利用章魚燒的做法,裡面加了章魚跟豬排,上面放了美奶滋跟柴魚片 ,吃起來感覺不錯,這一道主菜是品田牧場的新菜色.

我們又點了兩道小菜.醬燒雞翅.鮮蔬起司可樂餅.

醬燒雞翅搭配高麗菜絲吃,會比較不油膩,單吃ㄝ不錯,醬汁不會太鹹,可樂餅吃起來就感覺還好.

第二道主菜上場啦-沙朗豬排加炸蝦.

沙朗豬排的油份不多,吃起來不會很油膩,外面包一層麵衣,吃起來是脆脆的,再沾一點附的特別白色沾醬,那就更美味啦,沾點白色沾醬吃起來比較不膩 ,淡淡的沙拉跟洋蔥味,

感覺很清爽,白醬沾可樂餅ㄝ很好吃ㄜ,但它的炸蝦就失敗了,炸了太老顏色ㄝ有點黑,賣相不好,吃起來柴柴的.

第三道主菜-和風牛肉咖哩

如果不喜歡吃炸物的朋友,建議可以點這道和風牛肉咖哩,咖哩味很濃,牛肉厚又嫩,非常好吃又下飯,

強烈建議:高麗菜加芝麻醬.

不要以為它是小小的高麗菜就看不起它,品田牧場桌上會有兩罐醬汁,一個是豬排醬,另一個是店家做好的芝麻醬,

當高麗菜絲加上芝麻醬.整個感覺就不同啦 ,高麗菜加芝麻醬,吃起來就是清爽又有濃厚的芝麻香味,吃完之後嘴巴會留下芝麻醬的味道,光高麗菜我就吃了一碗飯,大家可以試試看芝麻醬加高麗菜絲,

注意芝麻醬不要加太多,不然會太鹹.

第四道主菜-香酥雞肉咖哩.

這到主菜ㄝ是很棒的一道菜,咖哩濃濃的香味配越光米好吃的無話可說 ,雞肉酥酥脆脆的口感,加上醃漬過的雞肉,整體的感覺很棒,好吃又不油.

鮮魚味噌湯

新鮮的魚肉加上味噌的味道,喝起來非常的鮮美.

甜點-蔓越莓奶酪加冰水果茶.

奶酪有濃濃的牛奶味,吃起來很滑嫩,可見得牛奶成份加很多,再搭配蔓越莓醬,整體感覺酸酸甜甜,有一種戀愛的感覺.再喝一杯酸酸甜甜的水果茶,那種感覺真棒.

這次的品田牧場民生店,硬體跟食材上還有許多地方要改進的,但整體的服務,菜色.店家裝潢.等,都非常不錯,還有進步的空間.